Cookies
Zutaten
- 1 Prise Backpulver
- 2 gramm Eier
- 200 gramm Margarine
- 400 gramm Mehl
- 1 TL Natron
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 100 gramm Walnüsse
- 200 gramm Weisse Schokolade
- 250 gramm Zucker
Zubereitung
Zunächst die Schokolde grob hacken.
Dann die Margarine mit dem Zucker und den Eier schaumig rühren, dann den Vanillezucker, das Salz, Natron, Backpulver, Mehl, die gehackte Schkolodade und die gehackten Walnüsse unterrühren und jeweils etwa einen EL Teig mit ausreichend Abstand auf ein, mit Backpapier belegtes, Blech geben und im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 15 Minuten backen.
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